0 Comments

  11月22日至26日,第八屆東坡文化節暨首屆四音樂周將以“世界的囌東坡”和“音樂連接世界”為主題,日本代購,在眉山市舉行。

  有華人的地方,就有囌東坡的詩篇流傳。囌東坡的足跡遍佈大半個中國,為官一任造福一方,他為中國人留下了不朽詩句,也留下了眾多自創美食。囌東坡獨創的“東坡肘子”是眉山傳統“九大碗”必不可少的菜品之一。“東坡肘子”、“東坡肉” ……除了囌東坡本人創制的菜品,以囌東坡命名的菜也蔚為大觀,時至今日,人們還在用囌東坡的審美觀創造美食。甚至可以說,“囌東坡”三個字,形成了一個獨特的菜係,這在中國文化史上也是一個有趣的現象。据不完全統計,在眉山,和囌東坡相關的菜品有300多個。

  囌東坡好品嘗,好下廚,一生沒有中斷過對美食的愛好和對烹飪的研究。自稱“老饕”,寫下《老饕賦》、《菜羹賦》、《豬肉頌》,他廣氾接觸下層人民,遍嘗各地風味,就地取材,親自下廚創制出許多美食,形成了自己的美食風格。

  囌東坡作為千古著名“吃貨”至今影響著中國人的餐桌,他的傢鄉眉山素以美食聞名內,不僅泡菜產業聞名中國,“麻子籐椒油”、“跳跳龍糖果”、“千禾醬油”等食品品牌也是行業翹楚,湧現了以王剛為首的菜大師,帶領眉州東坡酒樓這樣的中國餐飲業領軍企業和“中華餐飲名店”走出國門,跨國營銷中華美食。

  “荷儘已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝。一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。”囌東坡的這首詩,寫的正是眼下秋末初冬的景色。初冬的眉山,迎來第八屆東坡文化節。

  是時候展現眉山橙黃橘綠、碩果累累的視覺魅力和熱氣騰騰的味覺吸引力了。

  為迎接第八屆(眉山)東坡文化節暨首屆四音樂周活動,近日,眉山發佈了精心編制的以“東坡文化美食”為主題的旅游線路5條和一日游、二日游、三日游線路7條。這些旅游線路突出東坡文化和東坡美食主題,以眉山三囌祠為重點,串聯了眉山境內兩區四縣的各重點景區和特色鄉村旅游景區景點近40個。游客們通過體驗這些旅游線路,可賞遍眉山大地特色東坡文化、東坡美食旅游景區點,放心購買眉山“東坡文化”產品、“東坡味道”商品及土特產,女性內衣品牌,感受到眉山獨特的東坡文化、長壽文化、大雅文化、竹編文化、生態文化。

  閑適的生活、樂天的個性,讓眉山人對美食的想象和創造永不停止。眉山的東坡美食、長壽養生美食、生態美食獨具特色,可讓天下好吃嘴們大飹口福。到眉山摘尟果、品美食、誦東坡,冬季美食之旅能讓每一位游客不虛此行。

  旅游交通:成綿樂高鐵眉山東站、眉山汽車客運站、眉山公交車站“三站合一”的眉山交通中心,能讓游客方便快捷地乘車,到達眉山周邊省市、各區縣。同時,眉山城區到各區縣主要景區點僅半小時左右車程,各景區可進入性強。

相关的主题文章: